Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung

Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir großen Wert auf Qualität und Sorgfalt. 

Nachfolgend findest du wichtige Hinweise zu den enthaltenen Allergenen sowie zu möglichen Kreuzkontaminationen. 

1. Verwendete Allergene in unseren Speisen
Je nach Gericht können folgende Hauptallergene enthalten sein: 

• A – Glutenhaltiges Getreide (Weizen) 

• C – Eier und Eierzeugnisse 

• F – Soja und Sojaerzeugnisse 

• G – Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

• H – Schalenfrüchte / Nüsse 

2. Hinweis zu Kreuzkontaminationen & Spuren
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Zubereitung werden in unserer Küche und am Tresen verschiedene Zutaten verarbeitet. Es kann daher nicht vollständig ausgeschlossen werden, dass Spuren anderer als der angegebenen Allergene oder Kreuzkontaminationen in Speisen und Getränken enthalten sind. 

3. Persönliche Beratung
Solltest du unter schweren Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, wende dich bitte vor deiner Bestellung direkt an unser Servicepersonal. Wir beraten dich gerne und geben dir Auskunft zu den genauen Rezepturen.